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Café Mezcla Caracolillo
Café Mezcla Caracolillo
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Región: Yajalón, Chiapas.
Variedad y proceso: Arábica, Lavado.
Calidad de exportación.
Clasificación: Estricta Altura.
Características:
Es cultivado bajo sombra en armonía con el medio ambiente por campesinos de las Etnias Tzeltal y Chol en la Región Montañosa norte-selva Chiapas, donde las condiciones agro climatológicas y altura sobre el nivel del mar (1,350 msnm), nos brindan café de la mas alta calidad, además de realizar la cuidadosa selección de granos y adicion de granos de Café Caracolillo con un perfil de tueste especial, logrando obtener un café con balance en sus características organolépticas.
